令和 3年11月
 〔その1076〕  希望は必要
 まだコロナの先がほとんど見えない8月の中頃、菅総理大臣は、「それでも65歳以上のコロナ感染者が目に見えて減ってきて、この先明かりが見え始めた」といった。それに対して、野党のほうから、「そんなはっきりしないことに楽観せず、いつも最悪を考え最大限に網を張って少しでもリスクを少なくするよう努力すべきだ」といったような発言をした。野党の発言も然りだけど、先に希望を持つことも絶対必要。

 〔その1077〕  器の破損
 家で食器洗いなどしていて、陶器やガラスの食器をよく床に落とすことがある。そんなとき運良く割れなければ、ああ助かったほっとする。そうかと思えば、食器を洗っている最中、なんの力も入れてないのに自然に食器が割れることがある。それで思うのだが、食器を落として割れなくても、決して良かったと安心できない。必ずや見えないひびが食器の体力を弱らせているはず。落とした時にはそれを思うべし。

 〔その1078〕  器物破損修理
 上記器の破損で思い出したことがある。と言ってもたいそれた話ではない。まことにケチなことこの上ない話。100円ショップなどで売っているバケツなどが破損した場合、大したものでないから普通簡単に捨ててしまうだろう。それを破損した箇所にガムテープを張ってまだ使う人がいた。そうかそれでまだ長持ちするんだと感心させられたことがある。それからは自分も見習って使っているが結構長持ちする。

 〔その1079〕  柿の皮むき
 
この時期、街に柿が出回ってきている。私は無類の柿好きで、この季節が来るのが楽しみで、シーズンが終わるまで食べ続けることになる。ところで、柿の皮むきを結構ムズカシイと思っている人がいるようだ。ネットによると、―ピーラーを使うと、包丁で柿の皮を剥くのが苦手な方でも、簡単に柿の皮を剥くことができます。―と、特に子供にはおススメとも言っている。ピーラーとは野菜の皮むき器のこと。

 〔その1080〕  「油」と「脂」の違い
 ネットに、―「油」と「脂」の違いが分かるか―とあった。答えは―「油」=常温で液体のもの、例えば・オリーブオイル・ごま油・サラダ油・なたね油など植物性油脂の多くが該当するが例外は・カカオバター・ココナッツオイル。一方、「油」=常温で固体のもの、例えば・豚油・牛油・鳥油・バターなど主に動物が体内に持っている油脂の多くは脂になるが例外は・魚油・馬油。―言われてみればああそうかである。
(完)
令和 3年11月 1日                    DOKKOU著